Pollo asado al estilo Mila

Pollo asado al estilo Mila

150 Años de Tradición Familiar Mila 1868 Pollo asado al estilo Mila Pollo asado al horno de manera tradicional, macerado con frutos secos y vermouth rojo. Ideal como plato principal y acompañado de cualquier guarnición. Preparación Se maceran las frutas secas en...
Albóndigas de la abuela

Albóndigas de la abuela

150 Años de Tradición Familiar Mila 1868 Albóndigas de la abuela Clásicas albóndigas de carne picada sofritas con ajo, cebolla y tomate y presentadas en una típica cazuela. Ideal para servir como aperitivo o plato principal. Preparación En un bol grande se mezcla toda...
Higaditos de “gatito”

Higaditos de “gatito”

150 Años de Tradición Familiar Mila 1868 Higaditos de “gatito” Los higaditos de “gatito” son higados de pollo fritos y rehogados con cebolla, ajo perejil y tomate, al que se añade vermotuh y ketchup. Se puede servir como aperitivo o cómo plato...
Pastel de alfombra roja

Pastel de alfombra roja

150 Años de Tradición Familiar Mila 1868 Pastel de alfombra roja Pastel de arroz y carne con frutos secos, su presentación es lo mejor. Aunque sea sencillo de realizar, todo queda cubierto de frutos rojos. Preparación En una sartén pon la mantequilla con la carne para...
Cóctel “El Morate”

Cóctel “El Morate”

150 Años de Tradición Familiar Mila 1868 Cóctel “El Morate” Más que un cóctel es una tradición familiar. Es la copa que heredé de mi padre, este del suyo y así hasta el vermutero fundador de nuestra empresa. El Morate es muy similar al Negroni, con la...