Cóctel Negroni

El cóctel Negroni es descendiente directo del cóctel Americano. Se dice que su creación tuvo lugar a mediados de los años 20 en el café de Casoni en Italia, donde acudía habitualmente el Conde Camilo Negroni, quien comentaba que el cóctel Americano era perfecto en sabor pero quizás un poco blando para alguien como él. Por eso pidió al barman Fosco Scarselli que le sustituyera la soda por ginebra, creando así una nueva bebida a la cual bautizaron con el nombre de Negroni.

Esta bebida es ideal para tomar tanto a media tarde como por la noche. Se suele servir en copa de cóctel, aunque si se desea obtener una bebida de trago largo puede añadirse un poco de soda y servirse en vaso alto.

l Negroni es un clásico en el que podemos sustituir la ginebra por vodka, obteniendo un Negroski. Prueba y disfruta.